| * Localisation et type | Orch : orchidée Prot : espèce protégée Inv : espèce invasive Tox : espèce toxique Med : espèce médicinale Cult : espèce cultivée  | |
| Toul : Toulois Lor : Lorraine Fra : France  | Pel : pelouses et lisières forestières chaudes Val : forêts fraîches et vallons froids Hum : prairies et milieux humides Rud : lieux rudéralisés, cultures, moissons  | |
Espèce   
           
           
           
               | Page | Localisation-* | |
|---|---|---|---|
| Sagina procumbens | Sagine couchée | Sagina procumbens | Toul Hum Rud | 
| Sagittaria latifolia | Sagittaire à larges feuilles | Sagittaria sagittifolia | Lor Hum Cult | 
| Sagittaria sagittifolia | Sagittaire à feuilles en flèche Flèche d'eau  | Sagittaria sagittifolia | Toul Hum | 
| Salicornia appressa | Salicorne rameuse | Crithmum maritimum | Lor | 
| Salicornia europaea | Salicorne d'Europe | Crithmum maritimum | Lor | 
| Salicornia procumbens subsp. procumbens  (Salicornia emericii var. vicensis)  | Salicorne de Vic | Crithmum maritimum | Lor Prot | 
| Salix alba | Saule blanc, Saule commun Osier blanc  | Salix alba | Toul Hum Med | 
| Salix atrocinerea | Saule roux cendré | Salix | Fra | 
| Salix aurita | Saule à oreillettes | Salix | Toul Hum | 
| Salix babylonica f. tortuosa | Saule tortueux | Salix | Cult | 
| Salix bicolor | Saule bicolore | Salix | Fra | 
| Salix caprea | Saule marsault | Salix | Toul Hum Pel Rud | 
| Salix cinerea | Saule cendré | Salix | Toul Hum | 
| Salix exigua | Saule des coyottes | Salix | Cult | 
| Salix fragilis | Saule fragile | Salix | Toul Hum | 
| Salix helvetica | Saule de Suisse | Salix | Fra | 
| Salix purpurea | Saule pourpre Osier rouge  | Salix | Toul Hum Pel | 
| Salix pyrenaica | Saule des Pyrénées | Salix | Fra | 
| Salix reticulata | Saule à feuilles réticulées | Salix | Fra | 
| Salix retusa | Saule à feuilles rétuses | Salix | Fra | 
| Salix viminalis | Saule des vanniers Osier vert  | Salix | Toul Hum | 
| Salix x boydii | Saule hybride reticulata x lapponum | Salix | Cult | 
| Salix x rubens | Osier jaune | Salix | Toul Hum | 
| Salix x sepulcralis | Saule pleureur | Salix | Cult | 
| Salpichroa origanifolia | Muguet des pampas | Solanum | Fra | 
| (Salsola kali) Kali australis | Soude brûlée | Salsola kali | Fra | 
| Salvia argentea | Sauge argentée | Salvia | Cult | 
| Salvia glutinosa | Sauge visqueuse | Salvia | Fra | 
| Salvia 'indigo spires' | Sauge 'cultivar' | Salvia | Cult | 
| Salvia 'jamiensis' | |||
| Salvia 'lycoides' | |||
| Salvia microphylla | Sauge à petites feuilles | Salvia | Fra | 
| Salvia nemorosa | Sauge des bois | Salvia | Lor | 
| Salvia officinalis subsp. lanvandutifolia | Sauge à feuilles de lavande | Salvia | Fra | 
| Salvia officinalis subsp. officinalis | Sauge officinale | Salvia | Fra Cult Med | 
| Salvia patens | Sauge gentiane | Salvia | Cult | 
| Salvia pratensis | Sauge des prés | Salvia | Toul Pel Med | 
| Salvia sclarea | Sauge sclarée | Salvia | Fra Cult Med | 
| Salvia uliginosa | Sauge des marais | Salvia | Fra | 
| Salvia verticillata | Sauge verticillée | Salvia | Lor | 
| Salvia viridis | Sauge verte | Salvia | Fra | 
| Sambucus canadensis | Sureau du Canada | Sambucus | Cult | 
| Sambucus ebulus | Sureau yèble | Sambucus | Toul Tox | 
| Sambucus nigra | Sureau noir | Sambucus | Toul Tox Med | 
| Sambucus racemosa | Sureau à grappes | Sambucus | Toul Tox Med | 
| Samolus valerandi | Samole de Valerand | Samolus valerandi | Lor Prot | 
| (Sanguisorba minor) Poterium sanguisorba | Sanguisorbe pimprenelle (Petite pimprenelle)  | Sanguisorba minor | Toul Pel | 
| Sanguisorba officinalis | Sanguisorbe officinale (Grande pimprenelle)  | Sanguisorba minor | Lor | 
| Sanicula europaea | Sanicle | Sanicula europaea | Toul Val | 
| Santivalia procumbens | Santivalie rampante | Rudbeckia | Cult | 
| Santolina chamaecyparissus | Santoline petit-cyprès Aurone femelle Camomille de Mahon  | Anthemis nobilis | Cult Fra | 
| Santolina virens | Santoline verte | Anthemis nobilis | Fra Cult | 
| Saponaria officinalis | Saponaire officinale | Saponaria officinalis | Toul Hum Med | 
| Saponaria officinalis 'rosea plena' | Saponaire officinale double | Saponaria officinalis | Toul Cult | 
| Saponaria ocymoides | Saponaire de Montpellier | Saponaria officinalis | Fra | 
| Saponaria pumilio | Saponaire naine | Saponaria officinalis | Cult | 
| Sarcocornia perennis | Salicorne vivace | Crithmum maritimum | Fra | 
| Satureja montana | Sarriette des montagnes | Thymus | Fra | 
| Saxifraga aizoides | Saxifrage des ruisseaux | Saxifraga granulata | Fra | 
| Saxifraga callosa | Saxifrage à feuilles en languette | Saxifraga granulata | Fra | 
| Saxifraga cotyledon | Saxifrage cotylédon | Saxifraga granulata | Fra | 
| Saxifraga crustata | Saxifrage incrustée | Saxifraga granulata | Cult | 
| (Saxifraga exarata subsp. moschata) Saxifraga moschata  | Saxifrage musquée | Saxifraga granulata | Fra | 
| Saxifraga granulata | Saxifrage granulée | Saxifraga granulata | Toul Pel Hum Rud | 
| Saxifraga longifolia | Saxifrage à longues feuilles | Saxifraga granulata | Fra | 
| Saxifraga oppositifolia | Saxifrage à feuilles opposées | Saxifraga granulata | Fra | 
| Saxifraga paniculata | Saxifrage paniculée | Saxifraga granulata | Lor Prot | 
| Saxifraga rosacea | Saxifrage rose | Saxifraga granulata | Fra | 
| Saxifraga rotundifolia | Saxifrage à feuilles rondes | Saxifraga granulata | Fra | 
| (Saxifraga stelaris subsp. robusta) Micranthes stellaris  | Saxifrage en étoile | Saxifraga granulata | Lor | 
| Saxifraga tridactylites | Saxifrage tridactyle | Saxifraga granulata | Toul | 
| Saxifraga umbrosa | Saxifrage de l'ombre | Saxifraga granulata | Fra | 
| Saxifraga x arendsii | Saxifrage d'Arends | Saxifraga granulata | Cult | 
| Scabiosa caucasica | Scabieuse du Caucase | Scabiosa columbaria subsp. columbaria | Fra | 
| Scabiosa columbaria Scabiosa columbaria subsp. columbaria  | Scabieuse colombaire | Scabiosa columbaria subsp. columbaria | Pel Toul | 
| Scabiosa columbaria (Scabiosa columbaria subsp. pratensis)  | Scabieuse des prés | Scabiosa columbaria subsp. pratensis | Toul Hum Pel Prot | 
| (Scabiosa gigantea) Cephalaria gigantea  | Céphalaire (Scabieuse) géante | Scabiosa columbaria subsp. columbaria | Cult | 
| Scabiosa lucida | Scabieuse luisante | Scabiosa columbaria subsp. columbaria | Lor Hum | 
| Scabiosa ochroleuca | Scabieuse jaune pâle | Scabiosa columbaria subsp. columbaria | Fra | 
| Scandix pecten-veneris | Peigne de Vénus | Scandix pecten-veneris | Toul Rud | 
| Schedonorus arundinaceus  (Festuca arundinacea)  | Fétuque faux roseau | Festuca gigantea | Toul Hum | 
| Schedonorus giganteus  (Festuca gigantea)  | Fétuque géante | Festuca gigantea | Toul Val | 
| Schedonorus pratensis  (Festuca pratensis)  | Fétuque des prés | Festuca gigantea | Toul Hum | 
| Scheuchzeria palustris | Scheuchzerie des marais | Schoenus nigricans | Lor Prot | 
| Schoenoplectus lacustris | Scirpe des chaisiers Jonc des chaisiers  | Schoenoplectus lacustris | Toul Hum | 
| Schoenoplectus mucronatus | Scirpe mucroné | Schoenoplectus lacustris | Toul Hum | 
| Schoenoplectus tabernaemontani | Scirpe de Tabernaemontanus | Schoenoplectus lacustris | Toul Hum | 
| Schoenus nigricans | Choin noirâtre | Schoenus nigricans | Toul Hum Prot | 
| Sciadopitys verticillata | Pin parasol du Japon | Pinus | Cult | 
| Scilla autumnalis | Scille d'automne | Scilla bifolia | Fra | 
| Scilla bifolia | Scille à deux feuilles | Scilla bifolia | Toul Val | 
| Scilla luciliae Chionodoxa forbesii (C. luciliae)  | Chionodoxa des neiges | Scilla bifolia | Cult | 
| Scilla peruviana | Scille du Pérou | Scilla bifolia | Cult | 
| Scilla verna | Scille de printemps | Scilla bifolia | Fra | 
| Scirpoides holoschoenus | Scirpe jonc | Schoenoplectus lacustris | Lor | 
| Scirpus sylvaticus | Scirpe des bois | Scirpus sylvaticus | Toul Val Hum | 
| Scolymus hispanicus | Scolyme d'Espagne Chardon d'Espagne  | Scolymus hispanicus | Fra | 
| Scorzonera hispanica | Scorsonère d'Espagne Salsifis noir  | Scorzonera humilis | Fra | 
| Scorzonera humilis | Scorsonère des prés (Petite scorsonère)  | Scorzonera humilis | Toul Hum | 
| Scorzonera purpurea | Scorsonère pourpre | Scorzonera humilis | Fra | 
| Scorzoneroides autumnalis (Leontodon autumnalis)  | Léontodon d'automne Liondent d'automne  | Leontodon | Toul | 
| Scorzoneroides pyraneica (Leontodon pyraneicus)  | Léontodon des Pyrénées Liondent des Pyrénées  | Leontodon | Lor | 
| Scrophularia auriculata | Scrophulaire aquatique | Scrophularia | Toul Hum | 
| Scrophularia nodosa | Scrophulaire noueuse | Scrophularia | Toul Val Hum | 
| Scrophularia peregrina | Scrophulaire voyageuse | Scrophularia | Fra | 
| Scrophularia oblongifolia  (Scrophularia umbrosa)  | Scrophulaire de l'ombre | Scrophularia | Toul Hum | 
| Scrophularia scorodonia | Scrophulaire à feuilles de germandrée | Scrophularia | Fra | 
| Scutellaria alpina | Scutellaire des Alpes | Scutellaria galericulata | Fra | 
| Scutellaria galericulata | Scutellaire en casque (Grande toque)  | Scutellaria galericulata | Toul Hum | 
| Scutellaria minor | Scutellaire naine (Petite scutellaire) (Petite toque)  | Scutellaria galericulata | Lor | 
| (Securigera varia) Coronilla varia | Coronille bigarée | Securigera varia | Toul Pel | 
| (Securigera varia f. albiflora) Coronilla varia  | Coronille bigarée albiflore | Securigera varia | Toul Pel | 
| Sedum acre | Orpin âcre | Sedum | Toul Pel Rud | 
| Sedum album | Orpin blanc | Sedum | Toul Pel Rud | 
| Sedum alpestre | Orpin des Alpes | Sedum | Lor | 
| Sedum anacampseros | Orpin bleu | Sedum | Fra | 
| Sedum anglicum | Orpin d'Angleterre | Sedum | Fra | 
| Sedum dasyphyllum | Orpin à feuilles épaisses | Sedum | Lor | 
| Sedum forsterianum | Orpin de Forster, Orpin élégant | Sedum | Lor | 
| Sedum kamtschaticum | Orpin du Kamtchatka | Sedum | Cult | 
| Sedum oreganum | Orpin de l'Orégon | Sedum | Cult | 
| Sedum rubens | Orpin rougeâtre | Sedum | Lor Prot | 
| Sedum rupestre | Orpin réfléchi | Sedum | Toul Pel | 
| Sedum sediforme | Orpin de Nice | Sedum | Fra | 
| Sedum sexangulare | Orpin de Bologne | Sedum | Toul Pel Rud | 
| Sedum spathulifolium | Orpin à feuilles spathulées | Sedum | Cult | 
| (Sedum spurium) Phedimus spurius | Orpin batard | Sedum | Cult | 
| (Sedum spurium 'album') Phedimus spurius 'albus'  | Orpin batard blanc | Sedum | Cult | 
| (Sedum telephium subsp. ruprechtii) Hylotelephium ruprechtii  | Orpin de Ruprecht | Sedum | Cult | 
| (Sedum telephium subsp. telephium) Hylotelephium telephium | Orpin reprise Herbe à la coupure  | Sedum | Toul Pel | 
| Selinum carvifolia | Sélin à feuilles de carvi | Holandrea carvifolia | Lor Val Hum | 
| Sempervivum arachnoideum | Joubarbe aranéeuse | Sempervivum tectorum | Lor Rud | 
| Sempervivum montanum | Joubarbe des montagnes | Sempervivum tectorum | Fra | 
| Sempervivum tectorum | Joubarbe des toits | Sempervivum tectorum | Toul Rud | 
| Sempervivum tectorum subsp. boutignyanum | Joubarbe de Boutigny Joubarbe des Alpes  | Sempervivum tectorum | Fra | 
| Sempervivum x piliferum | Joubarbe de Fauconnet Joubarbe poilue  | Sempervivum tectorum | Fra | 
| (Senecio adonidifolius)  Jacobaea adonidifolia  | Séneçon à feuilles d'adonis | Senecio ovatus | Fra | 
| (Senecio aquaticus) Jacobaea aquatica | Séneçon aquatique | Senecio | Toul Hum | 
| Senecio cacaliaster | Séneçon de Croatie | Senecio ovatus | Fra | 
| (Senecio cineraria) Jacobaea maritima | Cinéraire | Senecio | Cult Fra | 
| (Senecio erucifolius) Jacobaea erucifolia | Séneçon à feuilles de roquette | Senecio | Toul Pel | 
| Senecio hercynicus | Séneçon du Harz Séneçon hercynien  | Senecio ovatus | Lor | 
| Senecio inaequidens | Séneçon du Cap | Senecio inaequidens | Toul Hum Rud Inv | 
| (Senecio jacobaea) Jacobaea vulgaris | Séneçon jacobée | Senecio | Toul Pel | 
| (Senecio leucanthemifolius subsp. vernalis) Senecio vernalis  | Séneçon de printemps | Senecio | Toul Rud | 
| Senecio leucophyllus | Séneçon à feuilles blanches | Senecio | Fra | 
| Senecio ovatus | Séneçon de Fuchs | Senecio ovatus | Toul Val | 
| (Senecio paludosus) Jacobaea paludosa | Séneçon des marais | Senecio paludosus | Toul Hum Prot | 
| Senecio pyrenaicus | Séneçon des Pyrénées | Senecio | Fra | 
| Senecio sarracenicus | Séneçon des saussaies | Senecio sarracenicus | Toul Hum Prot | 
| Senecio sylvaticus | Séneçon des bois | Senecio ovatus | Lor | 
| Senecio transiens | Séneçon à feuilles grasses | Senecio | Fra | 
| Senecio vernalis (Senecio leucanthemifolius subsp. vernalis)  | Séneçon de printemps | Senecio | Toul Rud | 
| Senecio viscosus | Séneçon visqueux | Senecio | Toul Val | 
| Senecio vulgaris | Séneçon vulgaire | Senecio | Toul Rud | 
| Senna didymobotrya | Séné Arbre à candélabre  | Cytisus scoparius | Cult Tox | 
| Sequoiadendron giganteum | Séquoia géant | Taxus baccata | Cult | 
| Serapia vomeracea | Sérapia à labelle allongé | Serapia vomeracea | Fra Orch | 
| Serratula tinctoria subsp. monticola | Serratule des teinturiers à gros capitules | Serratula tinctoria | Lor | 
| Serratula tinctoria subsp. tinctoria | Serratule des teinturiers | Serratula tinctoria | Toul Pel Hum Rud | 
| Sesamum indicum | Sésame | Hordeum murinum | Cult | 
| (Seseli libanotis) Libanotis pyrenaica | Libanotis Séséli libanotis  | Seseli | Toul Pel | 
| Seseli montanum | Séséli des montagnes | Seseli | Toul Pel | 
| Sesleria caerulea | Seslérie bleue | Sesleria caerulea | Toul Pel | 
| Setaria pumila | Sétaire glauque, Sétaire naine | Setaria | Toul Rud | 
| Setaria verticillata | Sétaire verticillée | Setaria | Toul Rud | 
| Setaria viridis subsp. pycnocoma | Sétaire dense | Setaria | Toul Rud | 
| Setaria viridis subsp. viridis | Sétaire verte | ||
| Sherardia arvensis | Shérardie des prés Rubéole des prés  | Sherardia arvensis | Toul Rud | 
| Sideritis montana | Crapaudine des montagnes | Acinos arvensis | Lor Pel | 
| Silaum silaus | Silaüs des prés Fenouil des chevaux  | Silaum silaus | Toul Hum | 
| Silene alpestris | Silène des Alpes | Silene | Cult (Fra ?) | 
| Silene coelirosa | Silène rose céleste | Silene flos-cuculi | Fra (Lor ?) Prot | 
| (Silene coronaria) Lychnis coronaria | Silène coronaire Coquelourde des jardins  | Silene flos-cuculi | Cult Fra | 
| Silene dioica | Silène dioïque Compagnon rouge  | Silene dioica | Toul Val | 
| (Silene flos-cuculi) Lychnis flos-cuculi | Lychnis fleur de coucou | Silene flos-cuculi | Toul Hum | 
| (Silene flos-jovis) Lychnis flos-jovis | Silène fleur de Jupiter Lychnis fleur de Jupiter  | Silene dioica | Fra | 
| Silene gallica | Silène de France | Silene | Fra | 
| Silene latifolia subsp. alba | Compagnon blanc | Silene | Toul Pel | 
| Silene linicola | Silène du lin | Silene flos-cuculi | Fra (?) | 
| Silene nutans | Silène penchée | Silene | Toul Pel | 
| Silene noctiflora | Silène de nuit Compagnon de nuit  | Silene | Toul Rud | 
| Silene pusilla | Silène mignature | Silene dioica | Fra | 
| Silene sericea | Silène soyeux | Silene flos-cuculi | Fra | 
| (Silene rupestris) Atocion rupestre | Silène des rochers | Silene | Lor | 
| (Silene viscaria) Viscaria vulgaris | Silène visqueux | Silene | Lor | 
| Silene vulgaris subsp. glaerosa | Silène des éboulis | Silene vulgaris subsp. glaerosa | Toul Pel Prot | 
| (Silene vulgaris subsp. maritima) Silene uniflora subsp. uniflora  | Silène maritime | Silene | Fra | 
| Silene vulgaris subsp. vulgaris | Silène enflée | Silene | Toul Pel | 
| Silybum marianum | Chardon-Marie | Onopordum acanthium | Lor Rud | 
| Simethis mattiazzii | Siméthis de Mattiazzii Phalangère à feuilles planes  | Anthericum | Fra | 
| Sinapis alba | Moutarde blanche | Sinapis | Toul Rud | 
| Sinapis arvensis | Moutarde des champs | Sinapis | Toul Rud | 
| Sisymbrium austriacum subsp. chrysanthum | Sisymbre des Pyrénées | Sisymbrium officinale | Lor | 
| Sisymbrium officinale | Herbe aux chantres Vélar officinal  | Sisymbrium officinale | Toul Rud | 
| (Sisymbrium supinum) Erucastrum supinum | Sisymbre couché | Sisymbrium officinale | Fra Prot | 
| Sisyrinchium montanum | Bermudienne des montagnes | Iris pseudacorus | Lor | 
| Smilax aspera | Salsepareille | Lonicera | Fra | 
| Smyrnium olusatrum | Maceron cultivé | Smyrnium olusatrum | Fra | 
| Solanum chenopodioides | Morelle faux chénopode | Solanum | Fra | 
| Solanum dulcamara | Morelle douce-amère | Solanum | Toul Hum Rud Tox | 
| Solanum jasminoides | Morelle faux-jasmin | Solanum | Cult | 
| Solanum linnaeanum | Morelle de Linné | Solanum | Fra | 
| Solanum lycopersicum (Lycopersicon esculentum)  | Tomate | Solanum | Cult | 
| Solanum marginatum | Morelle marginée | Solanum | Cult | 
| Solanum melongena | Aubergine | Solanum | Cult | 
| Solanum nigrum subsp. nigrum | Morelle noire | Solanum | Toul Rud Tox | 
| Solanum nigrum subsp. schultesii | Morelle de Schultes | Solanum | Toul Rud Tox | 
| Solanum pseudocapsicum | Pommier d'amour | Solanum | Cult Tox | 
| Solanum pyracanthum | Solanum pyracanthe | Solanum | Cult | 
| Solanum tuberosum | Pomme de terre | Solanum | Cult | 
| Solanum villosum | Morelle velue | Solanum | Fra | 
| Soldanella alpina | Soldanelle des Alpes | Samolus valerandi | Fra | 
| Soleirolia soleirolii | Helxine de Soleirol | Urtica | Fra | 
| Solidago canadensis | Solidage du Canada | Solidago | Toul Inv | 
| Solidago cutleri | Verge d'or alpine | Solidago | Cult | 
| Solidago gigantea | Solidage glabre | Solidago | Toul Inv | 
| Solidago graminifolia | Solidage à feuilles de graminée | Solidago | Fra | 
| Solidago virgaurea susbp. minuta (Solidago virgaurea subsp. alpestris)  | Solidage alpestre (Petit solidage) (Petite verge d'or)  | Solidago virgaurea | Lor | 
| Solidago virgaurea subsp. virgaurea | Solidage verge d'or | Solidago virgaurea | Toul Pel Med | 
| Sonchus arvensis | Laiteron des champs | Sonchus | Toul Pel Rud | 
| Sonchus asper subsp. glaucescens | Laiteron glauque | Sonchus | Fra | 
| Sonchus asper | Laiteron épineux | Sonchus | Toul Pel Rud | 
| Sonchus oleraceus | Laiteron maraîcher | Sonchus | Toul Rud | 
| Sonchus palustris | Laiteron des marais | Sonchus | Lor | 
| Sonchus tenerrimus | Laiteron délicat | Sonchus | Fra | 
| Sophora japonica | Arbre des pagodes | Robinia pseudoacacia | Cult | 
| Sorbaria sorbifolia | Spirée à feuilles de sorbier | Spiraea | Cult Lor Rud | 
| Sorbus aria | Alisier blanc Allouchier  | Sorbus | Toul Pel | 
| Sorbus aucuparia | Sorbier des oiseleurs | Sorbus aucuparia | Lor Tox | 
| Sorbus chamaemespilus | Sorbier nain Sorbier petit néflier Alisier nain  | Sorbus | Lor | 
| Sorbus domestica | Sorbier domestique Cormier  | Sorbus | Toul Pel | 
| Sorbus latifolia | Alisier de Fontainebleau | Sorbus | Fra | 
| Sorbus mougeotii | Sorbier de Mougeot | Sorbus | Lor | 
| Sorbus torminalis | Alisier torminal | Sorbus | Toul Pel | 
| Sorbus x tomentella (S. x vagensis) | Sorbier confus | Sorbus | Toul Pel | 
| Sorghum bicolor | Sorgho commun | Zea mays | Cult | 
| Sparganium emersum | Rubanier simple Rubanier émergé  | Sparganium | Toul Hum | 
| Sparganium erectum | Rubanier dressé | Sparganium | Toul Hum | 
| Spartina maritima | Spartine maritime | Glyceria maxima | Fra | 
| Spartium junceum | Spartier Genêt d'Espagne  | Cytisus scoparius | Lor Tox | 
| Spergula marina (Spergularia marina)  | Spergulaire marine | Spergularia | Lor | 
| Spergula media (Spergularia media)  | Spergulaire marginée | Spergularia | Fra | 
| Spergula rupicola (Spergularia rupicola)  | Spergulaire des rochers | Spergularia | Fra | 
| Spergula rubra (Spergularia rubra)  | Spergulaire rouge | Spergularia | Lor | 
| Sphaeropteris cooperii | Fougère de Cooper Fougère arborescente d'Australie  | Thelypteris palustris | Cult | 
| Sphagnum sp. | Sphaigne | Drosera rotundifolia | Lor | 
| Spiraea alba | Spirée blanche | Spiraea | Cult Inv | 
| Spiraea decumbens | Spirée prostrée | Spiraea | Cult | 
| Spiraea douglasii | Spirée de Douglas | Spiraea | Cult Inv | 
| Spiraea japonica | Spirée du Japon | Spiraea | Cult | 
| Spiraea thunbergii | Spirée de Thunberg | Spiraea | Cult Inv | 
| Spiraea trilobata | Spirée à feuilles trilobées | Spiraea | Cult | 
| Spiranthes spiralis | Spiranthe d'automne | Spiranthes
spiralis Spiranthes spiralis  | Lor Orch Prot  | 
| Spirodela polyrhiza | Lentille d'eau à plusieurs racines Grande lentille d'eau  | Spirodela polyrhiza | Toul Hum | 
| Stachys alpina | Épiaire des Alpes | Stachys | Toul Pel | 
| Stachys annua | Épiaire annuelle | Stachys | Toul Pel | 
| Stachys byzantina | Épiaire de Byzance Épiaire laineuse  | Stachys | Fra | 
| Stachys maritima | Épiaire maritime | Stachys | Fra Prot | 
| (Stachys officinalis) Betonica officinalis | Épiaire officinale Bétoine officinale  | Stachys officinalis | Toul Pel Med | 
| Stachys palustris | Épiaire des marais | Stachys | Toul Hum | 
| Stachys recta | Épiaire raide | Stachys | Toul Pel | 
| Stachys sylvatica | Épiaire des bois | Stachys | Toul Val | 
| Staphylea pinnata | Staphylier Faux pistachier  | Colutea arborescens | Lor | 
| Stellaria alsine | Stellaire alsine Stellaire des sources  | Stellaria | Toul Hum | 
| Stellaria graminea | Stellaire à feuilles de graminée | Stellaria | Toul Pel | 
| Stellaria holostea | Stellaire holostée | Stellaria | Toul Pel Val | 
| Stellaria media subsp. media | Stellaire intermédiaire Mouron des oiseaux  | Stellaria | Toul Rud | 
| Stellaria nemorum subsp. montanum | Stellaire des montagnes | Stellaria | Lor | 
| Stellaria nemorum subsp. nemorum | Stellaire des bois | Stellaria | Toul Val | 
| Stellaria palustris | Stellaire des Marais Stellaire glauque  | Stellaria palustris | Toul Hum Prot | 
| Sternbergia lutea | Vendangeuse | Narcissus | Cult Fra | 
| (Stemmacantha rhapontica) Rhaponticum scariosum  | Rhapontique des Alpes | Cynara scolymus | Fra | 
| Stipa tenacissima | Alfa | Molinia | Fra | 
| Stratiotes aloides | Aloès d'eau Faux aloès  | Hydrocharis morsus-ranae | Lor (?) Hum | 
| Strelitzia reginae | Fleur de paradis | Strelitzia reginae | Cult | 
| Streptopus amplexifolius | Stretope à feuilles embrassantes | Polygonatum | Lor | 
| Stuckenia pectinata (Potamogeton pectinatus)  | Potamot pectiné | Potamogeton | Toul Hum | 
| Suaeda maritima | Soude maritime | Salsola kali | Fra | 
| Suaeda vera | Soude ligneuse | Salsola kali | Fra | 
| Succisa pratensis | Succise des prés | Succisa pratensis | Toul Hum | 
| Swertia perennis | Swertie vivace | Gentiana | Fra | 
| Swertia perfoliata | Swertie perfoliée | Gentiana | Cult | 
| Symphyotrichum lanceolatum (Aster lanceolatus) | Aster lancéolé | Aster | Toul Inv | 
| Symphyotrichum lateriflorum (Aster lateriflorus)  | Aster latériflore | Aster | Cult | 
| Symphyotrichum novae-angliae (Aster novae-angliae) | Aster de la nouvelle-Angleterre | Aster | Toul Inv | 
| Symphyotrichum novi-belgii (Aster novi-belgii) | Aster de Virginie | Aster | Toul Inv | 
| Symphyotrichum subulatum var. squamatum (Aster squamatus) | Aster écailleux | Aster | Fra | 
| Symphyotrichum tradescantii (Aster tradescantii) | Aster de Tradescant | Aster | Cult | 
| Symphyotrichum umbellatus (Aster umbellatus) | Aster en ombelle | Aster | Toul Inv | 
| Symphyotrichum x salignum (Aster x salignus) | Aster à feuilles de saule | Aster | Toul Inv | 
| Symphytum asperum | Consoude officinale | Symphytum | Toul Hum Med | 
| Symphytum officinale | Consoude officinale | Symphytum | Toul Hum Med | 
| Symphytum x uplandicum | Grande consoude | Symphytum | Toul Rud Med | 
| Symphoricarpos albus | Symphorine blanche | Symphoricarpos albus Symphoricarpos albus  | Toul Tox Inv  | 
| Syringa vulgaris | Lilas commun | Fraxinus excelsior | Cult Lor |