Criste marine
Apiaceae
Taille : 20 à 40 cm
Floraison : Jan Fév Mars Avr Mai Juin Juil Août Sep Oct Nov Déc
Autécologie : halophite
Biotope, habitat : falaises maritimes, cordons de galets, dunes à sable grossier, enrochements
Description :
Description :
- plante vivace à base ligneuse, à odeur citronnée, formant des touffes
- tiges striées flexueuses
- feuilles charnues divisées en segments linéaires aigus
- fleurs jaune verdâtre en ombelles de 10-20 rayons, involucre et involucelles à nombreuses bractées réfléchies, pétales suborbiculaires enroulés, fruits ovoïdes spongieux, côtelés
Statut : commune sur toutes les côtes françaises
Remarque : ses feuilles charnues ont été autrefois utilisées comme condiment, confites au vinaigre comme celles des Salicornes qui sont des Amaranthaceae (Chenopodiaceae) :
- Salicornia europaea Salicorne d'Europe, présente en Lorraine dans les prés salés du Saulnois, rouge en automne
- Salicornia procumbens subsp. procumbens (Salicornia emericii var. vicensis) Salicorne de Vic sur Seille qui est une espèce du Saulnois, très rare, en régression et protégée en Lorraine, et qui se distingue principalement de la précédente par ses articles plus longs et sa teinte jaune-orangée en automne
- Salicornia appressa Salicorne rameuse, commune dans les prés salés du littoral
- Sarcocornia perennis Salicorne vivace que l'on observe sur le littoral breton, atlantique et méditerranéen
Salicornia europaea
Salicornia procumbens subsp. procumbens
Salicornia appressa
Sarcocornia perennis
Salicornia procumbens subsp. procumbens
Salicornia appressa
Sarcocornia perennis