Les périodes de floraison des orchidées dépendent des conditions météorologiques et d'importantes variations peuvent être observées en fonction des années mais aussi des situations particulières des stations. Les données du calendrier ci-dessous indiquent les périodes habituelles de floraison.

La période de végétation des orchidées est également très variable en fonction de l'espèce. Les rosettes de feuilles de Goodyera repens sont, par exemple, visibles toute l'année. À l'inverse, celles d'Himantoglossum hircinum sont généralement sèches et parfois disparues quand les fleurs s'épanouissent. Quant aux feuilles de Spiranthes spiralis, elles n'apparaissent qu'après la floraison. Le cycle végétatif annuel d'Ophrys fuciflora ci-dessous n'est donc pas représentatif de celui de l'ensemble des orchidées de Lorraine.