Oenanthe fistulosa   Oenanthe fistuleuse    

                       

Description : feuilles inférieures très divisées, ombelles de fleurs blanches, calice à 5 dents qui persistent sur le fruit

• O. aquatica : grande plante à rhizome épais et spongieux, tiges striées, rares feuilles immergées découpées en lanières, feuilles émergées 2-3 fois pennatiséquées à segments ovales-lancéolés, ombelles courtement pédonculées, opposées aux feuilles, à 8-15 rayons, involucre absent, involucelles à bractéoles étroites 
• O. fistulosa : feuilles inférieures bipennatiséquées, les supérieures une fois divisées seulement, à segments linéaires parfois trifides, ombelles à 2-5 rayons, involucre à 0-2 bractées, fleurs externes pédicellées et plus grandes que les internes qui sont subsessiles

Biotope et habitat : lieux humides à marécageux, bords d'étang, fossés, vases exondées

Principes toxiques : alcaloïdes : œnanthotoxine, œnanthérol, œnanthone
Toxicité : plante entière extrêmement toxique, les racines étant le plus souvent responsables des intoxications par confusion avec des plantes comestibles comme le céleri
Symptômes cliniques : convulsions, tétanie, insuffisance respiratoire, hypotension, mort

Statut : Oenanthe aquatica est assez commune en Lorraine, O. fistulosa y est rare