Description : herbacée vivace lianeuse grimpante ou rampante, à très grosse racine charnue et cylindrique, vrilles simples, feuilles alternes palmées, très petites fleurs mâles ou femelles portées par des individus différents (plante dioïque) à corolle vert-jaunâtre, baies globuleuses lisses, rouges à maturité
Biotope et habitat : sur sols calcaires, haies, lisières, décombres

Principes toxiques : hétérosides terpéniques, glucosides, alcaloïdes : bryorésine, bryonicine, bryonine, bryonidine, cucurbitacine
Toxicité : toute la plante et principalement les baies (15 baies mortelles pour un enfant, 40 pour un adulte) et racines (adultes)
Symptômes cliniques : nausées, vomissements, diarrhées cholériformes, vertiges, hypothermie, crampes, tétanie, arrêt respiratoire possible par atteinte du système nerveux central

Statut : assez commune dans les quatre départements lorrains

Remarques :

• La racine de Bryona dioica est utilisée en médecine populaire (Ipéca indigène) comme vésicant, purgatif et vomitif avec des cas d'intoxication décrits
• Cucurbita maxima  Potiron et Cucurbita pepo  Courge sont des Cucurbitacées cultivées pour l'alimentation, parfois subspontanées aux abords des jardins
• Bryona dioica a très probablement remplacé autrefois en Lorraine Mandragora officinarium (Mandragore officinale) dans ses utilisations médicinales et magiques.