Valerianella locusta
Mâche, Doucette
Caprifoliaceae (Valerianaceae)
Taille : 8 à 30 c
mFloraison : Jan Fév Mars Avr Mai Juin Juil Août Sep
Oct Nov Déc
Autécologie : espèce pionnière
Biotope, habitat : pelouses, friches, cultures
Description : - herbacée annuelle
- tige redressée
- feuilles opposées ovales allongées, les inférieures spatulées, les supérieures sessiles
- inflorescence en cyme dichotomique
- fleurs bleu cendré pâle à blanches, fruits aussi longs que larges, parfois ridés en travers
Statut : assez commun
Remarques :
- la variété V. locusta var. oleacea est cultivée pour l'alimentation
- Valerianella coronata Mâche couronnée, Doucette couronnée est une espèce proche des lieux secs du midi de la France