Description : arbuste buissonnant robuste, tige et rameaux munis d'aiguillons à base large, fortement recourbés, feuilles alternes pénnées à 3-7 folioles elliptiques, dentées, glabres et non glanduleuses, pédoncule floral non glanduleux, fleurs à 5 pétales roses à blanchâtres, solitaires ou en corymbe, sépales plus ou moins rabattus sur le cynnorhodon (réceptacle devenu charnu), rouge, glabre, allongé, persistant longtemps après fructification, renfermant des akènes hérissées de poils raides
Biotope et habitat : surtout sur sols calcaires, haies, fourrés, friches

Principes actifs : pectines, flavonoïdes, anthocyanes, caroténoïdes, acides organiques, vitamine C
Parties employées et préparation : cynorrhodon en infusion
Propriétés : tonique, astringent, diurétique
Indications : asthénies fonctionnelles, facilite la prise de poids
Statut : présent dans les quatre départements lorrains
Remarques : 

• les cynorhodons bien mûrs servent à la préparation de confiture
• Rosa canina a été très utilisé comme porte-greffe pour les rosiers horticoles
• l'eau de rose, tonifiante, astringente et adoucissante pour la peau, est préparée par infusion de pétales de rose dans l'eau