Origan, Marjolaine sauvageLamiaceae
Taille : 30 à 80 cm
Floraison : Jan Fév Mars Avr Mai Juin Juil Août Sep
Oct Nov Déc
Fructification : Jan Fév Mars Avr Mai Juin Juil Août Sep
Oct Nov Déc
Description :
herbacée aromatique, tige velue souvent rougeâtre, feuilles ovales
entières, parfois velues, glomérules de fleurs en corymbe terminal,
bractées ovales pourpres, parfois verdâtres, corolle rosâtre, parfois blanche
Biotope et habitat : sur sols calcaires, talus, friches, pelouses, lisières forestières, cultivé dans les jardins
Principes actifs : huiles essentielles (dont thymol), flavonoïdes, acide phénoliques
Parties employées et préparation : sommités fleuries en infusion
Propriétés : antispasmodique, stomachique, vulnéraire
Indications : - usage local : affections dermatologiques, rhume, nez bouché
- voie orale : troubles digestifs, affections bronchiques aiguës bénignes
Statut : espèce commune dans les quatre départements lorrains, rare dans le massif vosgien
Remarques :
- utilisé comme condiment culinaire
- Origanum marjorana, Marjolaine, est cultivé comme condiment
- des individus d'O. vulgare à bractées verdâtres et corolle blanche, parfois observés en Lorraine, sont peut-être à rapprocher de la sous-espèce Origanum vulgare subsp. viridulum, Origan d'Héraclée
Origanum marjorana
Origanum vulgare subsp. viridulum