Artemisia absinthium    Absinthe

                                                 

               

Description : herbacées vivaces à odeur aromatique

• Artemisia vulgaris : tige rougeâtre, feuilles profondément découpées, pubescentes blanchâtres sur leur face inférieure, capitules brun-rougeâtre en panicules
• Artemisia absinthium : feuilles pennatiséquées à segments étroits, soyeuses et argentées sur les 2 faces, capitules de fleurs jaunes

Biotope et habitat : bords de chemin, sites rudéralisés, friches, terrains incultes

Principes actifs :

• Artemisia vulgaris : lactones, flavonoïdes, coumarines, triterpènes
• Artemisia absinthium : lactones, cétones (thuyone ...), flavonoïdes

Parties employées et préparation : feuilles et sommités fleuries en infusion
Propriétés :

• Artemisia vulgaris : tonique, antispasmodique, emménagogue
• Artemisia absinthium : apéritive, stomachique, carminatif, vermifuge, aromatique

Indications : voie orale : manque d'appétit, règles douloureuses (A. vulgaris)

Statut : Artemisia vulgaris est commune dans les quatre départements lorrains, A. absinthium y est rare et absent des Vosges

Remarques :

• Artemisia absinthium a été longtemps utilisée à la confection de liqueurs, avant interdiction de la vente des extraits alcooliques d'absinthe, en raison de leur action présumée stupéfiante et hallucinogène liée à une cétone (thuyone) contenue dans la plante
• plusieurs spécialités pharmaceutiques contiennent l'une ou l'autre de ces deux Armoises
• Artemisia glacialis  Génépi des Alpes, Génépi des rochers  et Artemisia umbelliformis Génépi blanc, sont des espèces aromatiques des rochers de haute montagne
• Artemisia campestris subsp. borealis Armoise boréale est présente en Savoie et dans les Hautes-Alpes
• Artemisia pontica  Armoise romaine, Absinthe romaine, est cultivée et parfois subspontanée
• Artemisia annua  Armoise annuelle est une espèce présente essentiellement dans le sud-est de la France, très rare en Lorraine
• Artemisia maritima  Armoise maritime se rencontre dans les marais salés des côtes de la Manche et de l'Atlantique