Taille : 2 à 8 m
Floraison : Jan Fév Mars Avr Mai Juin Juil Août Sep Oct Nov Déc
Autécologie : photophile à sciaphile, mésophile, neutrocline
Biotope, habitat : fruticées sur pelouse, haies, lisières forestières, accrus, forêts collinéennes et montagnardes, forêts de ravins
Description :
- arbuste monoïque à feuilles caduques et tronc lisse brunâtre
- jeunes rameaux pubescents
- feuilles alternes cordées dentées
- fleurs mâles en chatons pendants, fleurs femelles ressemblant à des bourgeons munis de styles rouges
- fruits (noisettes) enveloppés dans une bractée foliacée épaisse
Remarques :
- les noisettes sont bien évidemment comestibles
- des plants de Noisetier mycorhizés sont utilisés en Lorraine pour la culture de la Truffe de Bourgogne (Tuber uncinatum)
- Coryllus colurna Noisetier de Byzance, Coudrier de Byzance est une espèce cultivée pour ses fruits dont les dents de la cupule sont très longues, sinueuses et parfois glanduleuses
- Corylus avellana f. laciniata Noisetier à feuilles laciniées : arbuste aux feuilles découpées en segments aigus, cultivé principalement pour l’ornementation et la confection de haies.
Tuber uncinatum
Coryllus colurna
Corylus avellana f. laciniata
Coryllus colurna
Corylus avellana f. laciniata